CASTIADAS, L’estate si accende con la rassegna estiva organizzata dalla Pro Loco
A Castiadas l’estate è all’insegna del ballo, del canto e soprattutto del buon cibo. Torna anche per il 2025 l’appuntamento con “Castiadas in Festa”, la rassegna estiva organizzata dalla Pro Loco con il contributo del Comune, che promette serate di gusto e tradizione dal 19 luglio al 30 agosto, tra sapori robusti e danze in costume.
Si comincia il 19 luglio a Olia Speciosa con la sagra della fregula con pomodorini e bottarga, e un doppio spettacolo folk: quello dei padroni di casa e degli ospiti di Burcei. Il 26 luglio si replica sempre a Olia Speciosa con i malloreddus alla campidanese, innaffiati di musica e allegria grazie agli Anonymous Sound.
Il cuore pulsante della festa batte però il 2 agosto, alla Centrale di Castiadas, dove prende vita la seconda edizione di “Su Ballu e Sa Festa”, vera e propria rassegna di orgoglio identitario con i gruppi folk di Castiadas, Paulilatino, Serbariu e Nuoro. Non mancheranno artigiani, espositori e naturalmente una sontuosa degustazione di salumi e formaggi sardi.
Il 23 agosto si ritorna a Olia Speciosa per onorare i ravioli sarrabesi, con l’animazione del gruppo “A Bratzos Tentos” a far da cornice a una serata dal sapore antico. Gran finale il 30 agosto con la fregula incasada – ben diversa dalla sorella con bottarga – e un ultimo tuffo nel folklore più genuino.
Tutte le serate iniziano alle 20 con le degustazioni, proseguono alle 21:00 con gli spettacoli e si chiudono, puntuali come un orologio nuragico, alle 23.30. (ilsarrabus.news)
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