MURAVERA, Mensa scolastico dell’Istituto “Dante Alighieri”, istituita commissione comunale
Promuovere un’alimentazione sana e garantire la qualità del servizio: sono questi gli obiettivi della nuova Commissione per la mensa scolastica dell’Istituto comprensivo Dante Alighieri istituita dall’amministrazione comunale di Muravera. Guidata dall’assessore alla cultura Matteo Plaisant, la Commissione nasce con il compito di monitorare e proporre migliorie per il servizio di refezione scolastica, creando un dialogo diretto tra utenti e amministrazione. Del gruppo fanno parte la dirigente scolastica Carla Atzeni (o, in sua vece, la docente Maria Grazia Ruiu) e le rappresentanti dei genitori Alessia Tronci ed Elisa Faa, rispettivamente per le scuole dell’infanzia, la primaria e la sezione Primavera. Attraverso strumenti come schede di valutazione, la Commissione analizzerà sia la qualità delle materie prime che quella dei pasti, puntando a sensibilizzare gli studenti verso stili alimentari equilibrati. Operativa per un anno, avrà un ruolo consultivo e rappresenterà un punto di ascolto per migliorare la gestione del servizio. “Vogliamo trasformare la mensa in un luogo di educazione alimentare”, ha dichiarato l’assessore Plaisant, “perché nutrirsi bene è il primo passo per crescere sani e consapevoli”. (ilsarrabus.news)
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