SAN PRIAMO, Pesce arrosto e musica per la tradizionale “Sagra de su pisci arrustu”
Profumo di pesce alla griglia, musica e una serata da trascorrere insieme nel cuore della borgata. Sabato 22 agosto il villaggio di San Priamo ospita la “Sagra de su Pisci Arrustu”, tradizionale appuntamento estivo dedicato ai prodotti ittici e alla convivialità che prenderà il via dalle 20.30. La manifestazione proporrà al pubblico una degustazione di pesce arrosto, accompagnata da intrattenimento musicale. L’iniziativa è organizzata dall’associazione Bidde Mayori – San Priamo, con il patrocinio e il contributo del Comune di San Vito e in collaborazione con la Pescheria di Feraxi.
Al centro della serata ci sarà la degustazione dei prodotti ittici, con il pesce preparato alla griglia protagonista di una festa che punta a richiamare residenti, visitatori e vacanzieri presenti nel Sarrabus. La formula affianca alla gastronomia la musica e l’intrattenimento, trasformando l’appuntamento in un momento di incontro nella piccola borgata sanvitese. La “Sagra de su Pisci Arrustu” rinnova così un’iniziativa costruita attorno a uno degli elementi più riconoscibili della cucina del territorio: il pesce, proposto nella preparazione semplice e tradizionale dell’arrosto.
Ad accompagnare la degustazione sarà anche la musica dal vivo. Il programma prevede l’intrattenimento con Maurizio e Ilaria e la partecipazione di Maurizio Murgia con l’organetto, per una serata che unirà tavola, balli e sonorità popolari. (ilsarrabus.news)
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